السمسم حار رطب مغذ ملين محلل ينفع السوداويين ووجع الصدر.
الباقلا وهو الفول، بارد يابس، ينفع للأرق والسعال ويجلب النوم، وهو يصلح للأمزاج الحارة اليابسة،
الجزر حار رطب، عن أبي الحسن عليه السلام قال: أكل الجزر يسخن الكليتين ويقم الذكر،
شجرة مريم أصله كاللفت مستدير إلى الغبرة يقوم عنه فروع مشتبكة في بعضها، وهو حار
البصل حار يابس، فيه رطوبة فضيلة، يقطع الأخلاط اللزجة ويفتح السدد ويقوي الشهوتين خصوصاً المطبوخ،
الجوز لا يكون إلا في البلاد الباردة، وهو حار يابس بطيء الهضم إلا أنه يصلح
الشلجم هو اللفت، وأجوده المستدير الطري الكبار، وهو حار يابس، ويدر الفضلات كلها خصوصاً البول،
البطيخ وهو حار رطب، رديء ثقيل بطيء الإنهضام، يفسد ما يدخل عليه من الأغذية ويطفو
الخرمل نبت يرتفع ثلث ذراع ويفرع كثيراً وله ورق كورق الصفصاف، ومنه مستدير وزهره أبيض
الأنسيون وهو نبات دقيق أطول من ذراع دقيق الورق عطري بلا ثقل يتولد بزره بعد
البندق حار مع يبوسة، وإذا خط على العقرب دائرة بعود البندق لا يقدر أن يخرج
الحلبة نبت دون ذراع، لها زهر أصفر يخلف ظروفاً دقيقة حداد الرؤوس تنفتح عن برز
الشيح حار يابس، أفضله ما كان إلى البياض، يخرج الدود إذا شرب، ويدر البول والطمث
الحناء بارد يابس، فيه تحليل وقبض وتخفيف، وينفع الأورام البلغمية والسوداوية وينبت الشعر ويقويه، ويحسنه
العنب حار يابس، وهو أشهى الفواكه وأجودها غذاء، يسمن عظيماً ويصلح هزال الكلى ويصفي الدم،
